{"id":14635,"date":"2024-07-11T08:35:34","date_gmt":"2024-07-11T08:35:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.redortra.com\/millors-restaurants-garrotxa\/"},"modified":"2026-02-28T22:57:53","modified_gmt":"2026-02-28T22:57:53","slug":"best-restaurants-garrotxa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redortra.com\/en\/best-restaurants-garrotxa\/","title":{"rendered":"The best restaurants in La Garrotxa"},"content":{"rendered":"

La r\u00e9gion de la Garrotxa est r\u00e9put\u00e9e pour son environnement naturel, notamment la zone volcanique de La Garrotxa et le Parc Naturel de la Garrotxa. Pour une escapade en couple, entre amis ou en famille dans cette r\u00e9gion catalane, rien de tel qu’un bon repas dans les meilleurs restaurants de La Garrotxa. La cuisine traditionnelle y est pr\u00e9dominante, tant catalane que garrotxanaise, mais on y trouve des restaurants pour tous les go\u00fbts, des sp\u00e9cialit\u00e9s du march\u00e9 aux plats typiques, en passant par la cuisine volcanique et les restaurants \u00e9toil\u00e9s Michelin. Louez notre maison rurale \u00e0 La Garrotxa<\/a> et profitez des meilleurs restaurants de la r\u00e9gion\u00a0!<\/p>\n

Restaurants proposant une cuisine volcanique ou traditionnelle<\/h2>\n

S’il y a bien une chose qui fait la renomm\u00e9e de la Garrotxa, ce sont ses volcans uniques. Cette richesse naturelle se retrouve \u00e9galement dans la gastronomie, plusieurs restaurants de la r\u00e9gion se r\u00e9unissant sous l’appellation \u00ab\u00a0Cuisine Volcanique\u00a0\u00bb. Ces \u00e9tablissements privil\u00e9gient une cuisine traditionnelle, \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir de produits locaux. Les restaurants de cuisine volcanique sont une excellente fa\u00e7on de d\u00e9couvrir la Garrotxa par ses saveurs, que ce soit en famille, en couple ou entre amis.<\/p>\n

Font Moixina<\/h3>\n

\u00c0 Olot, au c\u0153ur du Parc Naturel de la Garrotxa, se trouve le restaurant La Font Moixina, b\u00e9n\u00e9ficiant d’un emplacement privil\u00e9gi\u00e9. La terrasse ext\u00e9rieure, entour\u00e9e de nature, est id\u00e9ale pour profiter du beau temps autour d’un verre de vermouth ou d’un repas. L’espace, tant int\u00e9rieur qu’ext\u00e9rieur, se pr\u00eate \u00e0 de savoureux d\u00e9jeuners et d\u00eeners en famille, avec ou sans enfants, et offre \u00e9galement une atmosph\u00e8re parfaite pour un moment en amoureux.<\/p>\n

La Font Moixina propose des menus vari\u00e9s, en semaine comme le week-end, avec un menu enfant. Parmi les plats les plus appr\u00e9ci\u00e9s figurent les viandes grill\u00e9es ou r\u00f4ties, ainsi que les escargots et les produits de saison.<\/p>\n

Hostal dels Ossos<\/h3>\n

L’Hostal dels Ossos fait partie des restaurants proposant une cuisine volcanique, de saison et locale typique de la Garrotxa. Situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 de la Fageda d’en Jord\u00e0, il est id\u00e9al pour une escapade apr\u00e8s une promenade en famille vers l’un des sites les plus embl\u00e9matiques de la r\u00e9gion. Sa cuisine traditionnelle et son accueil chaleureux font de l’Hostal dels Ossos un restaurant parfait pour un s\u00e9jour r\u00e9ussi dans la Garrotxa.<\/p>\n

Les grillades et les rago\u00fbts sont les sp\u00e9cialit\u00e9s de l’Hostal dels Ossos, qui, associ\u00e9s \u00e0 des plats locaux comme les haricots de Santa Pau et les pommes de terre d’Olot, en font un restaurant authentique de la Garrotxa.<\/p>\n

Can Xel<\/h3>\n

Can Xel, \u00e0 l’origine une auberge de village, est aujourd’hui l’un des restaurants les plus r\u00e9put\u00e9s de La Garrotxa, notamment pour sa cuisine traditionnelle. La troisi\u00e8me et la quatri\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration de la famille y travaillent, ce qui en fait l’endroit id\u00e9al pour une sortie en famille ! Ce restaurant de cuisine traditionnelle est \u00e9galement situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 du site naturel de La Fageda d’en Jord\u00e0, au pied de la route de Santa Pau. Il est \u00e9galement conseill\u00e9 d’y aller apr\u00e8s une visite des volcans Croscat et Santa Margarida, pour vivre une exp\u00e9rience volcanique compl\u00e8te entre amis, en famille ou en couple.<\/p>\n

Can Xel allie cuisine traditionnelle et cr\u00e9ations contemporaines pour faire d\u00e9couvrir les produits de la Garrotxa \u00e0 tous les palais. Parmi ses sp\u00e9cialit\u00e9s, on trouve les \u0153ufs en caputxina, les pieds de porc aux escargots et la botifarra aux haricots de Santa Pau, des incontournables pour tout amateur de gastronomie de La Garrotxa.<\/p>\n

Restaurants Garrotxa dans un environnement privil\u00e9gi\u00e9<\/h3>\n

Il est facile de trouver \u00e0 La Garrotxa un restaurant nich\u00e9 au c\u0153ur de paysages magnifiques et d’une nature luxuriante, la r\u00e9gion b\u00e9n\u00e9ficiant d’un cadre rural privil\u00e9gi\u00e9. Certains restaurants, outre leur gastronomie, doivent leur charme \u00e0 leur emplacement exceptionnel. Volcans, sanctuaires ou lieux intimes et paisibles, La Garrotxa regorge de restaurants de charme o\u00f9 savourer un d\u00e9licieux repas en amoureux ou en famille, tout en profitant d’une vue imprenable.<\/p>\n

Santuari de la Salut<\/h3>\n

Dans la commune de Sant Feliu de Pallerols, pr\u00e8s de la r\u00e9gion d’Osona, se trouve un lieu idyllique\u00a0: le Santuari de la Salut. Perch\u00e9 \u00e0 1\u00a0050 m\u00e8tres d’altitude, c’est l’un des sites les plus r\u00e9put\u00e9s du massif de Collsacabra. Outre son int\u00e9r\u00eat culturel et naturel, le restaurant du Santuari de la Salut offre une exp\u00e9rience gastronomique de grande qualit\u00e9 et constitue l’endroit id\u00e9al pour une escapade en amoureux ou en famille \u00e0 Garrotxa ou Osona.<\/p>\n

Le restaurant dispose d’une terrasse et de grandes baies vitr\u00e9es permettant d’admirer la vue imprenable tout en savourant votre repas. Par beau temps, vous pourrez apercevoir Roses, Canig\u00f3, Girona, Puigmal et Comanegra\u00a0! La cuisine propos\u00e9e est m\u00e9diterran\u00e9enne et traditionnelle, mais les desserts sont particuli\u00e8rement remarquables.<\/p>\n

El Fort\u00ed del volc\u00e0 Montsacopa<\/h3>\n

Perch\u00e9 au sommet de l’un des volcans les plus embl\u00e9matiques de la Garrotxa, le restaurant du Fort\u00ed del volc\u00e0 Montsacopa b\u00e9n\u00e9ficie d’un emplacement exceptionnel. Offrant une vue panoramique sur la ville d’Olot et la Vall d’en Bas, il propose une cuisine moderne et raffin\u00e9e, mettant \u00e0 l’honneur les produits locaux. Le Fort\u00ed del volc\u00e0 Montsacopa est accessible \u00e0 tout moment gr\u00e2ce \u00e0 son bar ouvert toute la journ\u00e9e. L’id\u00e9al est de gravir le volcan en dix minutes \u00e0 pied et de savourer un vermouth ou un d\u00e9jeuner au restaurant, l’acc\u00e8s direct en voiture \u00e9tant impossible.<\/p>\n

Claustre de Palera<\/h3>\n

\u00c0 Beuda se trouve le monast\u00e8re de Sant Sepulcre de Palera, l’un des monuments architecturaux les plus charmants de la Garrotxa. Datant du XIe si\u00e8cle, il abrite aujourd’hui le restaurant du Clo\u00eetre de Palera, situ\u00e9 dans le clo\u00eetre. L’ermitage se visite et le restaurant propose une cuisine catalane traditionnelle.<\/p>\n

Ce restaurant est id\u00e9al pour une escapade en amoureux, dans un cadre romantique et paisible. Il est \u00e9galement parfait pour un repas en famille, avec enfants, gr\u00e2ce \u00e0 son environnement naturel et son espace ext\u00e9rieur. Les animaux de compagnie y sont les bienvenus. Parmi ses plats les plus populaires figurent la coca de recapte, la paella et les pieds de porc.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Les restaurants les plus populaires \u00e0 La Garrotxa<\/h2>\n

Que ce soit pour leurs \u00e9toiles Michelin ou pour avoir cr\u00e9\u00e9 un plat embl\u00e9matique de la r\u00e9gion, La Garrotxa abrite des restaurants de renomm\u00e9e mondiale. La gastronomie de la Garrotxa est, outre son caract\u00e8re traditionnel, raffin\u00e9e, moderne et d’une qualit\u00e9 exceptionnelle.<\/p>\n

La Deu<\/h3>\n

Les patates de la Deu, ou pommes de terre d’Olot, ont \u00e9t\u00e9 invent\u00e9es en 1943 dans ce restaurant de La Garrotxa. C’est pourquoi La Deu est devenu l’un des \u00e9tablissements les plus r\u00e9put\u00e9s de la r\u00e9gion, notamment aupr\u00e8s des visiteurs d\u00e9sireux de d\u00e9couvrir les authentiques patates de la Deu. Outre la cr\u00e9ation de ce plat traditionnel par excellence, La Deu est reconnu pour sa cuisine traditionnelle, mettant \u00e0 l’honneur les produits locaux. Le restaurant fait \u00e9galement partie du groupe des restaurants de \u00ab cuisine volcanique \u00bb ; ainsi, une visite \u00e0 La Deu, en couple ou en famille, vous permettra de d\u00e9guster tous les plats typiques de La Garrotxa.<\/p>\n

Ses plats les plus c\u00e9l\u00e8bres sont les patates de la Deu, le foie gras cru et la botifarra esparracada aux haricots de Santa Pau. De plus, le restaurant dispose d’un jardin id\u00e9al pour les enfants, propose des menus pour les groupes et abrite un petit h\u00f4tel de douze chambres.<\/p>\n

Les Cols<\/h3>\n

Deux des trois \u00e9toiles Michelin de Catalogne se trouvent dans la ferme Les Cols, datant du XIIIe si\u00e8cle et situ\u00e9e en Garrotxa. Ax\u00e9e sur les sens, l’environnement et la nature de la Garrotxa, la carte des Cols r\u00e9interpr\u00e8te des plats traditionnels comme les haricots Santa Pau accompagn\u00e9s de saucisse aux asperges, d’une mani\u00e8re unique dans la r\u00e9gion. Pieds de porc, r\u00e9glisse\u2026 autant d’ingr\u00e9dients de base que la cheffe Fina Puigdevall sublime. Le restaurant Les Cols est une r\u00e9f\u00e9rence de la gastronomie catalane, et ce, bien au-del\u00e0 de la Garrotxa.<\/p>\n

Ca l’Enric<\/h3>\n

Ca l’Enric a vu le jour dans la Vall de Bianya en 1882, d’abord comme auberge. Elle s’est ensuite transform\u00e9e en restaurant \u00e9toil\u00e9, jusqu’\u00e0 devenir aujourd’hui un \u00e9tablissement aur\u00e9ol\u00e9 d’une \u00e9toile Michelin. Ce restaurant est l’un des deux seuls de La Garrotxa \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier de cette prestigieuse reconnaissance gastronomique, gr\u00e2ce \u00e0 l’interpr\u00e9tation de la cuisine traditionnelle par les fr\u00e8res Junc\u00e0. Ses menus d\u00e9gustation et sa carte mettent \u00e0 l’honneur les produits de saison et les ingr\u00e9dients locaux, faisant de Ca l’Enric une \u00e9tape incontournable pour les gourmets les plus exigeants. Le restaurant allie avec brio le meilleur des recettes familiales et de la haute cuisine.<\/p>\n

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